Овочева лазанья - Gemüselasagne

 1 біла цибуля
1 червона цибуля
3 різнокольрові перці
1 кабачок
1 баклажан
1 консерва - покроєні томати
лазанья
сир тертий

парівки - опціонально

1.  2-3 різні цибулі підсмажити легко.
2. Вкинути 3 покроєні різнокольорові перці.
3. Як усе буде легко підсмажене, влити 100 мл овочевого бульйону (з 2 ч.л.).
4. Додати покришений 1 цуккіні і 1 баклажан, накрити і тушити 10 хв - до півготовності!
5. Зробити пюре з сирих помідорів [з додатком гострого перцю] і часнику, або дати 500 мл кроєних помідорів з пушки і додати до овочів. Можна теж додати покроєні парівки віденські.
6. Зібрати лазанью: овочі - сир -пластина лазаньї - овочі - і тд.
7. Пекти 180С 30 хв.